婴儿辅食选购的注意事项如下:
1、尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品 。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严 , 生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量较有保证 。
2、看包装上的标签标识是否齐全 。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项最好都不要购买,这是保证产品质量的基本条件 。对于国产食品包装,必须具有蓝色QS标志,若无此标志必定没有质量保证 。
3、看营养成分表中标明的营养成分是否齐全 , 含量是否合理 。营养成分表中一般要标明热量 , 蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分 , 维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质 。
4、看产品包装说明 。以婴儿米粉为例 , 国家标准规定,婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时 , 应配合添加辅助食品” 。如断奶期配方米粉,还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等,这些声明是企业必须向消费者明示的内容 。
5、看产品的色泽和气味 。例如质量好的婴儿米粉应是大米的白色,均匀一致 , 有米粉的香味,无其它气味,如香精味等 。
6、看产品的组织形态和冲调性 。例如婴儿米粉,应为粉状、片状或颗粒状,干燥松散 , 均匀无结块 。以适量的温开水或煮熟,经充分搅拌呈润滑的糊状 。
7、分清即食类产品和非即食类产品 。即食类产品用适量的温开水冲调即可食用;非即食类产品,色泽和气味要根据自身的条件和需要,此类产品要煮熟后方可食用 。
【选购婴儿辅食要注意什么?婴儿辅食选购的注意事项】
8、国家标准为确保婴幼儿米粉的营养性 , 严格规定了各种营养物质含量 , 如蛋白质≥5%,碳水化合物≥60%,维生素B1、B2均≥200ug/100g , 烟酸≥3000ug/100g,钙≥300mg/100g,磷≥225mg/100g , 铁≥6mg/100g,锌≥2.5mg/100g等等营养指标的规定 。对于婴幼儿断奶期补充食品的指标要求甚至更多更严 。
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